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国産黒豚のバークシャー種を使ったという豚肉入りカレーです。バークシャー種とはイギ
リスのバークシャー地方が原産の黒豚のことだそうで、日本では鹿児島などで多く飼育
されているそうです。パッケージは色鮮やかにイラストが描かれていて、その箱を開ける
とアルミのパウチが入っています。今回はこれをお湯で暖めていただきました。


黒豚カレーだけあって、豚肉がメインになっています。他にジャガイモやニンジンも少し
入っているようです。少し大きめの豚肉のブロックが2キレの他、細かい豚肉ブロックも
入っているので、肉感はあります。
カレーのルーは甘口でシンプルな味付けのカレーになっています。カレーの味付けをシン
プルにすることで豚肉を際立たせているのかもしれませんね。